المنت فر برقی

 

وقتی در فر را باز می‌کنید و به سقف و کف آن نگاه می‌اندازید، بسته به برند و مدل دستگاهتان، ممکن است المنت‌ها را به شکل‌های مختلفی ببینید، المنت کف فر همان لوله ضخیم و مارپیچی است که در کف محفظه، پشت یک صفحه فلزی یا کاملاً نمایان قرار گرفته و مسئول تأمین گرمای اصلی برای پخت، برشته کردن و ته‌دیگ انداختن است،در مقابل، المنت گریل یا سقفی همان میله‌ای است که در سقف فر می‌بینید، داغ می‌شود و غذای شما را از بالا برشته و طلایی می‌کند.
در فرهای پیشرفته‌تر یک نوع سوم هم وجود دارد، المنت گرد پشت فن که به صورت دایره‌ای دور پروانه فن پیچیده شده و هوای داغ را به طور یکنواخت در تمام محفظه به گردش درمی‌آورد تا پخت در همه نقاط سینی یکسان باشد.

 

چرا المنت می‌سوزد و چطور بفهمیم خراب شده؟

 

عمر المنت بی‌نهایت نیست، شایع‌ترین دشمنان المنت، نوسانات مکرر برق، چربی‌های ته‌نشین‌شده که روی بدنه‌اش می‌سوزند و عایق حرارتی‌اش را از بین می‌برند، و البته ضربه فیزیکی هنگام جابه‌جا کردن سینی‌های سنگین هستند، گاهی نشانه‌اش کاملاً دیدنی است  مثل وقتی فر را روی گریل می‌گذارید، المنت سقفی باید مثل یک هیتر برقی قرمز و ملتهب شود؛ اگر این اتفاق نیفتد و میله سرد و سیاه بماند، قطعاً المنت سوخته است و گاهی با رفتار غذا متوجه می‌شوید مثل کیکی که از زیر می‌سوزد ولی رویش خام است پای المنت کف را نشانه گرفته، یا مرغی که زیرش آب‌می‌اندازد ولی پوستش طلایی نمی‌شود از کار افتادن المنت گریل را فاش می‌کند،گاهی هم المنت مشکلی ظاهری ندارد ولی بوی تند سوختگی شیمیایی از پشت فر می‌آید یا فیوز خانه مدام می‌پرد که نشانه اتصال بدنه یا ترک خوردگی پنهان در عایق المنت است.
 

تشخیص اینکه مشکل از خود المنت است، سیم‌کشی، ترموستات یا حتی برد فر می‌تواند گیج‌کننده باشد و گاهی المنت ظاهراً سالم است اما یک اتصال ساده پشت آن قطع شدهاست، تیم سامو و سرویس با بررسی تخصصی مسیر برق و تست مقاومت المنت، دقیقاً ریشه عیب را پیدا می‌کند و اگر المنت ترک برداشته، عایقش سوخته یا سیم مقاومتی داخلش قطع شده باشد، تعویض المنت فر برقی با قطعه اصلی و سازگار با برند فر شما بوش، ال‌جی، سامسونگ، کنوود، اسنوا و ... در سریع‌ترین زمان انجام می‌شود. وتمام خدمات ما با ضمانت ارائه می‌شود تا خیالتان از بابت دمای پخت و پز راحت باشد.