خردکن و غذاساز از دستراستهای هر آشپزخانهای هستند و این دستگاههای چندکاره با سرعت بخشیدن به فرآیند آمادهسازی غذا، کار آشپزی را به شدت آسان میکنند، اما از آنجایی که این دستگاهها مدام با مواد غذایی سخت، چسبناک یا حجیم سر و کار دارند، بروز استهلاک و خرابی در آنها کاملاً طبیعی است.
انواع خردکن و غذاساز در بازار
پیش از بررسی مشکلات، بهتر است بدانید که این دستگاهها عموماً در دو دسته اصلی زیر قرار میگیرند که تعمیرات هر کدام تخصص خاص خود را دارد:
خردکنهای تککاره
دستگاههای کوچکتری که معمولاً یک مخزن و یک تیغه دارند و برای خرد کردن پیاز، سبزیجات، مغزها یا گوشت استفاده میشوند و غولهای آشپزخانه که علاوه بر خرد کردن، کار رنده کردن، مخلوط کردن، هم زدن و حتی آبگیری را با تعویض تیغهها و کاسههای مختلف انجام میدهند و ساختار الکترونیکی و مکانیکی پیچیدهتری دارند.
رایجترین علتهای خرابی خردکن و غذاساز
شناخت علائم خرابی، اولین قدم برای تعمیر اصولی دستگاه است و مهمترین دلایل خرابی ها:
روشن نشدن دستگاه:
غذاسازها مجهز به میکروسوئیچهای ایمنی متعددی هستند. اگر کاسه یا درب دستگاه مویی جابهجا شده باشد و کاملاً قفل نشود، فرمان روشن شدن به موتور صادر نمیشود و از دیگر دلایل آن میتوان به سوختن فیبر مدار یا خرابی کابل برق اشاره کرد.
چرخیدن موتور اما نچرخیدن تیغه :
این مشکل معمولاً ناشی از ساییدگی یا شکستگی کوپلینگ اتصالدهنده پلاستیکی یا ژلهای بین موتور و تیغه است.، وقتی فشار زیادی به تیغه بیاید، کوپلینگ برای جلوگیری از سوختن موتور میشکند یا هرز میشود.
صدای بلند و ناهنجار در حین کار:
خرابی بلبرینگهای موتور، گشاد شدن بوشها یا آسیب دیدن چرخدندهها مخصوصا در غذاسازهای گیربکسی عامل اصلی صدای وحشتناک دستگاه در حین کار است.
له کردن مواد به جای خرد کردن:
اگر مواد غذایی به جای تکهتکه شدن، له یا آب انداخته میشوند، زمان آن رسیده که تیغه دستگاه را تیز یا تعویض کنید.
داغ شدن شدید و بوی سوختگی:
استفاده طولانیمدت بدون وقفه، یا ریختن مواد بسیار سخت مثل یخ یا گوشت منجمد باعث داغ کردن و در نهایت نیمسوز شدن سیمپیچ موتور میشود.
تعمیر انواع برندهای خردکن و غذاساز
تکنولوژی به کار رفته در بردهای الکترونیکی و گیربکس غذاسازها در برندهای مختلف متفاوت است:
تعمیر غذاساز بوش و فیلیپس:این برندها از سنسورهای حساس و بردهای هوشمند استفاده میکنند که تعمیر آنها نیازمند دانش دقیق الکترونیک است.
تعمیر خردکن پاناسونیک و کنوود: تعویض چرخدندهها و کوپلینگهای فابریک این برندها به دلیل قدرت بالای موتور اهمیت زیادی دارد.
تعمیر خردکن ۱۲۳ مولینکس:این دستگاههای نوستالژیک و قوی معمولاً در بخش کلید فشاری (میکروسوئیچ سقف) یا زغالهای موتور دچار استهلاک میشوند.
تعمیر سایر برندها فلر، تکنو، پارس خزر، گاسونیک و...:تمام خدمات مربوط به تعویض مخزن، تیغهها و موتور این برندها باید با قطعات استاندارد انجام شود.
سامو سرویس؛ مرکز تخصصی تعمیر خردکن و غذاساز
غذاساز و خردکن دستگاههای حساسی هستند و اصرار به کار کشیدن از دستگاه معیوب، میتواند یک ایراد کوچک مانند خرابی واشر یا کوپلینگ را به یک فاجعه سوختن کامل موتور تبدیل کند ،سامو سرویس با سالها تجربه در زمینه تعمیرات لوازم خانگی، دستگاه شما را مثل روز اول به شما تحویل میدهد.
عیبیابی تخصصی انواع برندها: فرقی نمیکند دستگاه شما یک خردکن ساده باشد یا یک غذاساز ۳۰ کاره؛ تکنسینهای ما به ساختار تمامی برندهای ایرانی و خارجی مسلط هستند.
تضمین اصالت قطعات:در سامو سرویس تمامی قطعات تعویضی از جمله کوپلینگ، چرخدنده، تیغه، مخزن و موتور کاملاً اورجینال و فابریک برند خود دستگاه هستند.
سرعت و کیفیت بالا:خدمات عیبیابی در کوتاهترین زمان ممکن و با بالاترین استاندارد انجام میشود.
همین حالا برای مشاوره رایگان با کارشناسان سامو سرویس تماس بگیرید